ปลาหมึกแห้งปิ้งแล้วตัดเป็นชิ้นเล็ก เส้นบะหมี่หยก จะมีลักษณะ และส่วนประกอบคล้ายกับเส้นบะหมี่ไข่ แต่ต่างตรงที่จะมีการใส่สีผสมอาหารสีเขียวลงไป โดยเส้นบะหมี่หยกจะมีความกว้างมากกว่าเส้นบะหมี่ไข่เล็กน้อย การนำไปใช้ทำอาหารก็คล้ายกัน จึงสามารถเลือกใช้ได้แล้วแต่ความชอบของแต่ละคนเลยค่ะ ดูวิธีการทำ ยำวุ้นเส้น เพิ่มเติมคลิก รวมสูตร “ผัดไทย” น้ำซอสเด็ด อร่อยเกินห้ามใจ "ก๋วยเตี๋ยวรู" ตำนานร้านดังย่... https://georgeo160tld5.blogchaat.com/profile