โปรตีนทางเลือกเทรนด์อาหารเพื่ออนาคต เติบโตอย่างที่คิด? อรรถรสในการกินอาจไม่เหมือนแต่ถ้าไม่ซีเรียสก็ไม่แย่ ดังนั้น เมื่อจะทำโปรตีนทดแทน จึงต้องมีการนำเอาความรู้ด้านเทคโนโลยีทางอาหารมาพัฒนาปรับปรุงให้โปรตีนที่ได้จากพืชสามารถให้ประโยชน์เทียบเท่ากับโปรตีนจากสัตว์ • ปัญญาพลวัตร โดย พิชาย รัตนดิลก ณ ภูเก็ต ตลาดการเงินและสถาบันการเงิน ตลาดการเงิน อย่างไรก็ดี ความรู้สึกที่ว่าของที่ทำมาจากการห... https://walti051eed7.cosmicwiki.com/user