ישנם ארבעה שיטות עיקריים להכשרת בשר. הדרך הנפוצה ביותר כוללת חיתוך הבשר במים להרוס. שיטה מקורית מתבססת על השתמשות https://rorylmkz160217.wikikarts.com/1615444/דרכי_הכשרת_בשר